In 2007 bedachten Diego de Vos en Spencer Groenhout zich dat zij het restaurant waar zijzelf het liefst zouden eten, nog niet gevonden hadden. Eerlijk eten van pure, dagverse, biologische ingrediënten, in een warme, knusse setting, waar de service écht klantvriendelijk en persoonlijk was. Zij besloten zelf dat restaurant te gaan beginnen.Zo werd Variée geboren. Diego als maître d', en Spencer als chef-kok.Al met al is Variée een apart restaurant, waar eenieder die van (h)eerlijk eten en ware gastronomie houdt, écht eens moet komen eten. Wij nodigen u daarom van harte uit om onze sfeer, letterlijk en figuurlijk eens te komen proeven.
Lees de beoordelingen en ervaringen van andere gasten van Restaurant Variee in Haarlem.
Hieronder vindt je de locatie van Restaurant Variee in Haarlem