Monica Swanson
Al herhaaldelijk bij Fritschy gegeten en nooit teleurgesteld. Het is mijn favoriete restaurant. Alles ziet er prachtig uit, alles is gewoon goed samengesteld en er zijn altijd wel een of twee gangen waarvan je denkt " wow!". Hoe doen ze het? De prijs/kwaliteit verhouding is uitstekend. De bediening is prettig vriendelijk, vlot en rustig. Het interieur is wat oubollig, maar dan ook weer niet dat standaard-hippe wat je overal ziet -- dat is dan eigenlijk ook wel weer leuk. Ik hoop dat Fritschy's creatief blijft doorkoken en vernieuwen en mij steeds aangenaam zal blijven verrassen.