Jan Kooiker
Fantastisch geluncht. Het dagmenu van de chef is elke keer een traktatie. Deze keer couscous met rauwe ham , een palet aan mooi bij elkaar passende smaken. Het hoofdgerecht schelvis met octopus. Geen taaie ringen maar een mooi stukje octopus-tentakel met heerlijk gebakken stukje schelvis en gewokte groeten. Een glas witte huiswijn er bij, helemaal af!
