Irma van Rooij
salade besteld met geitenkaas en olijven. geen olijven erbij maar rozijnen. na dit gezegd te hebben wordt een bakje olijven gebracht. tafelgenoot besteld gamba`s.3 personen proeven: geen kraak of smaak te bekennen, wel groot portie. ik besteld pasta met limoen garnalen peper basilicum en tomaatjes. ik krijg een bord pasta in een dikke roomsaus waar geen enkele smaak aan zit. ik geef het terug met de opmerking dat geen van de genoemde ingrediënten m.u.v de garnalen er bij zit: volgens de keuken zitten alle ingrediënten in de saus. de dikke roomsaus staat niet bij het gerecht vermeld anders had ik het so wie so niet besteld. kan wel een ander gerecht kiezen. ik neem zalm. wordt op de huid gebakken en met de huid naar boven geserveerd met wederom een dikke saus erover. dit was eens maar nooit meer.
