Demi van Spronssen
Eten is goed en mooi verzorgd. Creativiteit is een plus en opmaak fantastisch maar het gaat ook om smaak. Heerlijk gegeten maar mis het "WOW" effect. Curry, zat bijvoorbeeld te veel gember in waardoor de smaak te veel overheerste. Vis perfect gebakken. Leuke verassing: amuse vooraf