Arno Leeuwen van
Als iets goed is krijgt het gewoon een 10. Alle 8 gerechtjes (eigenlijk 9 als je het voorgerechtje meetelt) zijn heerlijk, zien er prachtig uit, vaak creatieve vondsten en puur. Geen overdreven kakkineus gedoe met die eeuwige schuim (behalve bij een gerecht, dat is prima). Een heerlijk, passend wijnarrangement. Ik heb in sterrenrestaurants gegeten die minder zin.